在博大精深的飲食文化中,比起中國料理重視火侯跟調味,日本料理額外在乎食材的原味.
SEA TO SKY新任行政主廚單淳義以「盛夏海藏」為主題推出全新菜色,結合時.
每年四到七月,為海中之鑽黑鮪魚的產季。那粉嫩晶透如粉鑽般光輝閃耀迷人的色澤,與.
大倉久和大飯店於2月8日至3月31日攜手日本貿易振興機構及日台交流協會推出「日.