日本平價居酒屋「鳥貴族」,是所有去日本旅遊的人,如果想要花小錢享受大口吃肉與喝酒的快感時,必造訪的當地人氣名店。自1985年開店以來,已經在日本拓展640家分店。而今年也將商業版圖鎖定台灣,於中山商圈開設首間海外分店,並規劃在2024年年底之前,將再開設3間台北分店於信義區等地。
台灣鳥貴族菜單公佈
在日本就以平價、大份量取勝的「鳥貴族」,在當地價格每串定價皆為360圓日幣,來到台灣之後,包括串燒與酒精飲料,皆以一百元作為定價單點販售。台灣分店的菜單也分為鹽烤、醬燒、串燒與特色料理,此外還有釜飯與甜點可以選擇。
酒精飲料包含Highball、茶燒酎
值得注意的是,在台北鳥貴族的菜單中,也有不少酒類飲料的選項,包含2024世界啤酒大獎的MEGA柏克金科隆啤酒與三得利生啤酒,以及Highball、梅酒、 茶燒酎與水果汽泡酒,價格也與串燒一樣,均價100元。
手工特色菜釜飯必點
當然,鳥貴族的菜色不單只有串燒類型,也有不少特色手工菜在菜單之中,包含:山藥泥鐵板燒、貴族雞湯釜飯、雞湯雜炊、起司雞肉丸,青椒鑲肉等。未來鳥貴族也會結合台灣與日本在地特色料理,打造季節限定餐點。
第二間台灣鳥貴族將座落信義區
鳥貴族在台灣的首間分店就開設在人來人往的中山商圈,自即日起於新光三越南西店5樓正式開幕,不過值得關注的是,雖然第一間分店才剛開幕,緊接著第二間分店也將在11月插旗信義區ATT 4 FUN,並於年底在台北大巨蛋開設第三間分店。鳥貴族的社長大倉忠司與大成集團副總裁韓家寅皆表示,未來鳥貴族將預計以每年以4-5家新店的展店速度開設台灣分店,擴大台灣市場的規模。
台灣鳥貴族首發店 餐廳資訊
地點:新光三越南西店5樓
地址:台北市中山區南京西路12號5樓
電話:02-25815986