Lifestyle Wine & Spirits

中秋佳節尚格酒業獻上匠心巨作,打造極致奢華的團圓饗宴

在這個象徵著團圓與感恩的中秋佳節,尚格酒業為台灣威士忌愛好者精心甄選了三款絕妙的匠心之作,帶來充滿奢華與深厚文化底蘊的佳節禮品,無論是自用還是贈禮,都展現對品味生活的最高追求。這些威士忌禮盒不僅蘊含頂尖的釀造工藝與豐富的歷史背景,更是在這個重要節日裡傳遞心意與溫暖的完美選擇。三款奢華精品,包括:【塔木嶺玩家袋】、【吉拉雪莉15年禮盒】以及【大摩15年璀璨水晶威杯禮盒】,每一款都匯聚著威士忌世界的創新與傳承,讓您在團圓之夜盡情品味極致醇香。

尚格酒業董事長奚大寧多年來致力推廣精釀烈酒,帶領旗下代理品牌不斷突破市場巔峰。在這個豐收的季節,他揭示了其獨到的選酒哲學:「每一滴威士忌可說是歲月的禮物,而這幾款匠心獨具的中秋禮盒更是對於傳統釀酒工藝的致敬與創新,特別是其中的台灣獨家版本,與中式佳餚及點心的搭配令人耳目一新,極具本土風味,只要試過,就能體會其獨特的魅力所在。」在這個充滿溫情的中秋佳節,尚格酒業與威士忌愛好者一同舉杯,邀月同慶,將歲月淬煉的佳釀與創新風味分享給親愛的家人和朋友,將溫暖祝福凝聚在每一口醇厚的威士忌中,共享團聚時刻的美好。

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【塔木嶺玩家袋 歡樂一起帶】:創新橡木桶藝術的玩味之作

成立於1966年的塔木嶺(Tamnavulin)酒廠,隱藏於蘇格蘭Cairngorm山脈之間,靠著得天獨厚的氣候與利威河純淨河水,孕育出斯貝賽地區最細膩、甜美的威士忌風味。塔木嶺酒廠世代傳承著蘇格蘭威士忌的製酒工藝,並自2019年以來,陸續推出「塔木嶺雙桶」與「塔木嶺雪莉三桶」等代表作,充分展現這片土地上的經典風味與優雅靈魂。

在這些基礎上,塔木嶺更進一步探索橡木桶的藝術,推出了全球限量且備受推崇的「塔木嶺玩桶系列」,每一款酒都宛如與橡木桶進行的一場對話,將橡木的香氣與威士忌的柔滑相互融合,帶來豐富的口感層次。這個系列運用不同的橡木桶,細膩地演繹出斯貝賽威士忌的典雅與活力。

今年中秋,塔木嶺為台灣威士忌愛好者首次推出了【塔木嶺玩家袋】,一次囊括了三款經典的紅白酒桶威士忌,完美呈現威士忌與葡萄酒桶之間的迷人化學作用。首先登場的是「塔木嶺德國黑皮諾紅酒桶」,先在波本桶熟成,隨後轉入德國黑皮諾紅酒桶中,這款威士忌蘊含無花果與櫻桃的清新果香,口感層次豐富,如同一場果實的交響樂。第二款則是榮獲2022年ISC國際烈酒競賽金牌的「塔木嶺白蘇維濃葡萄酒桶」,其獨特的哈密瓜與香草風味,滑順清爽,入口後展現出令人難忘的清新氣息。最後壓軸的則是「塔木嶺西班牙格納希紅酒桶」,這款威士忌融合了蘋果糖葫蘆與巧克力的奢華風味,口感如絲綢般滑順,延續三年榮獲ISC國際烈酒競賽金牌的肯定。

這款「塔木嶺玩家袋」不僅是對威士忌釀造工藝的極致詮釋,更是一場對橡木桶藝術的探索之旅,讓每一位品味者都能在中秋佳節感受到塔木嶺酒廠的創新精神。更特別的是,禮盒內還附贈獨家設計的帆布袋,讓這份奢華之選不僅實用,更為您的中秋佳節增添幾分品味。

【吉拉雪莉15年禮盒】:來自遙遠島嶼的海洋與果香之作

位於蘇格蘭西部的吉拉(JURA)酒廠,孤獨地屹立在遺世獨立的吉拉島上,儘管島上僅有212位居民,這個小小的酒廠卻創造了威士忌界的奇蹟,連續三年榮登英國威士忌銷售No.1的寶座。吉拉酒廠於1810年創立,一度因經濟危機而關閉,直到1963年在當地居民的努力下才得以重生。正是這種不屈不撓的精神與不甘平凡的態度,使得吉拉威士忌擁有獨特的人文風格與卓越品質。

今年,吉拉酒廠為台灣市場獨家推出了【吉拉雪莉15年禮盒】,這款威士忌的製作過程匠心獨具,先在美國波本桶中熟成,隨後轉往西班牙赫雷斯地區的Oloroso雪莉桶中進行二次熟成。這一過程賦予了吉拉雪莉15年豐富的口感層次,蜜甜柔順的雪莉風味與可可、木質香料和海洋氣息相互交融,打造出絲滑且層次分明的風味體驗。這款酒的特別之處在於其42.8%的酒精濃度,讓每一口都充滿力量與柔和的平衡感。近期更在旺旺中時集團舉辦的「金威獎」中,分別於北區與中區百人盲測評比中拿下TOP 3的榮銜,更印證了吉拉雪莉15年符合台灣市場口味,絕對是送禮首選!

精緻的外盒以質感手繪描繪出吉拉島的自然風貌,隨附的專屬曲線杯呼應吉拉酒瓶的獨特設計,當琥珀色的威士忌倒入杯中,仿佛將吉拉島嶼的風情與酒香注入您的掌心,品味這款來自遠方的小島威士忌,您將在舌尖上展開一段與歲月、自然、人情的跨海對話。

【大摩15年璀璨水晶威杯禮盒】:老酒銀行的璀璨巨獻

在這個皎潔明月的中秋之夜,舉杯共飲,笑談人生,無疑是最美好的時刻。大摩(Dalmore)酒廠作為蘇格蘭最古老的酒廠之一,被譽為「老酒銀行」,以其珍貴的橡木桶與精湛的釀酒工藝聞名於世。此次推出的【大摩15年璀璨水晶威杯禮盒】是大摩對於奢華與傳統工藝的極致呈現。

這款大摩15年單一麥芽威士忌,先在美國白橡木波本桶中熟成12年,隨後進入三款風格各異的雪莉桶——Amoroso、Apostoles、Matusalem Oloroso——進行細膩的最後熟成。這一精細的工藝賦予了酒液豐富的橙皮、肉桂與香料風味,搭配絲滑的口感,展現出極致的優雅與細膩。無論是作為收藏還是享用,這款威士忌都能帶來一場味蕾的奢華盛宴。

禮盒中附贈的德國名家品牌Nachtmann水晶威士忌杯,作為「酒杯之王」,其璀璨的設計與大摩15年威士忌完美結合,每一口都彷佛在舉杯間體驗一場饕餮盛宴,將對親友的情感與祝福凝聚其中,成為中秋節最為尊貴的獻禮。

大摩酒廠一直以推出珍稀罕有、卓然不群的蘇格蘭威士忌而自豪。針對那些喜愛極致逸品的威士忌收藏家,這次光輝重現的【大摩亞歷山大三世紀念款單一麥芽蘇格蘭威士忌】,猶如傳奇再度上演,延續不朽的篇章。追溯至1263年,蘇格蘭國王亞歷山大三世在狩獵時遭巨鹿襲擊,幸得麥肯錫(Mackenzie)家族首領英勇相救。為了表彰這段救命之恩,皇室授予麥肯錫家族「12叉鹿角的鹿首」徽章,並以蓋爾語銘文「Luceo Non Uro」,寓意「璀璨耀眼,永不燃盡」。自1867年麥肯錫家族接掌大摩酒廠以來,這一徽章便成為大摩品牌的象徵,烙印在每一瓶大摩威士忌之上。

大摩的首席釀酒師Richard Paterson,被譽為「天才釀酒師」,他為紀念這段非凡的歷史,運用了其卓越的技藝與大摩酒廠多元且珍稀的橡木桶,悉心釀造出這款「大摩亞歷山大三世紀念款單一麥芽蘇格蘭威士忌」。這款威士忌獨一無二,採用了六款不同的橡木桶進行熟成,分別包括美國小批次波本桶、瑪度沙30年雪莉桶、馬德拉酒桶、義大利西西里島的馬莎拉桶、葡萄牙波特酒桶,以及法國卡本內蘇維濃紅酒桶。每一階段的工藝都極為繁複,前奏散發出紅莓果的豐富香氣、鮮花的清新與百香果的幽幽氣息;入口後,橙子的甜美、香草豆莢的細膩、奶油焦糖的醇厚與杏仁的脆香,交織出層次分明的口感。最後,甜肉桂、豆蔻與辛香料的尾韻,帶來悠長而迷人的餘味,讓人回味無窮。

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