麥克雞塊（McNuggets）中的「Nugget」意指金塊，象徵其金黃酥脆的外皮，無論年齡大小都無法抗拒這份美味！酥脆的外皮、多汁的內餡，再加上那獨特的麥氏風味，讓它成為麥當勞菜單上的經典美食！
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銷售奇蹟
你知道嗎？麥克雞塊在台灣熱賣超過30年，我們每年可以吃掉3億片，疊起來相當於蓋上6,000座101大樓，銷量驚人！
製作大公開
麥克雞塊的製作過程從鷄肉打成肉漿開始，與多種醃料混合後，模具成形，再裹上三層不同的麵糊，油炸後急速冷藏並配送至各餐廳。當你點一份麥克雞塊時，麥當勞只需約3分15秒就送到你手裡。特別的是，台灣的麥克雞塊，還特別加入一定比例的雞腿肉，因此口感更多汁！
雞塊的愛心密碼
麥克雞塊有四種形狀：靴型(Boot)、球型(Ball)、鈴鐺型(Bell)和骨頭型(Bone)。巧妙的是，這四個形狀能排列出「LOVE」字母！這樣的設計不僅讓沾醬更方便，也讓小朋友吃得更有趣！另外，每一塊雞塊在體積、寬度與厚度都是一致的，這樣在炸煮時能確保每一塊均勻受熱，熟度剛剛好！
「糖醋」還是「肯瓊」？醬料大PK！
麥克雞塊的美味少不了「糖醋醬」！據說這款醬料是以杏桃果醬和醋製成，裝在一個大小剛好適合雞塊的蘸杯中，除了糖醋醬，期間限定的「肯瓊醬」，混合多種香料辣粉，被網友推崇為「足以撼動糖醋醬地位」的選擇！很多人不知道的是，在台灣其實還有「蜂蜜芥末醬」和「泰式酸辣醬」這兩款隱藏醬料唷！
在國外，麥克雞塊的醬料選擇更多樣豐富，讓人難以抉擇！上週的巴黎奧運男籃金牌戰中，美國隊靠著柯瑞（Stephen Curry）的瘋狂三分球攻勢擊敗法國地主隊，摘下金牌。法國麥當勞官方IG甚至開玩笑表示，考慮下架台灣沒有的麥克雞塊「咖哩」口味沾醬呢！
市面上不管是速食業或冷凍食品的雞塊選擇百百種，但麥克雞塊依然有它無可取代的魅力！無論是味道、口感、形狀還是沾醬，都是無法抗拒麥克雞塊的美味關鍵！
Photo Credit: 麥當勞, 網路
