在秋冬季節,台北文華東方酒店攜手法國赫蓮娜品牌,推出限時「頂級奢華」下午茶。這場以赫蓮娜明星產品為靈感的美味盛宴,將奢華滋味與視覺藝術巧妙結合,為賓客帶來無與倫比的精緻享受。
台北文華東方酒店攜手法國頂級奢華保養品牌赫蓮娜,推出期間限定的「頂級奢華」聯名下午茶。從即日起至12月31日,賓客可以在「青隅」品味到這場獨一無二的美味盛宴。這場下午茶以赫蓮娜的瑞士醫學美容系列明星產品「黑繃帶修護乳霜」為靈感,演繹出一段百年傳奇的美麗故事,並巧妙將奢華的精緻滋味帶入味蕾的每一刻。不僅如此,享用這場下午茶的賓客,還能獲得赫蓮娜的限量品牌贈禮,如「黑繃帶修護乳霜」或「白繃帶修護乳霜」,以及專屬的客製護膚療程券。
期間限定「頂級奢華」下午茶:精緻創意交織
台北文華東方酒店的行政主廚馮俊傑與行政西點主廚趙崇曦,為這次下午茶精心設計了一系列美味佳餚。他們結合赫蓮娜品牌的奢華金色與黑白繃帶乳霜的經典色系,將它們巧妙融入在各式甜鹹點中。每一款甜點都精緻小巧,色彩斑斕,滋味層次分明,讓每一口都充滿驚喜。
繽紛甜點:視覺與味覺的雙重饗宴
堅果栗子巧克力蛋糕
這款蛋糕靈感來自赫蓮娜的「黑繃帶修護乳霜」,主廚以晶黑色低奢典雅的外觀,呈現巧克力與栗子的完美結合。70%黑巧克力的苦甜與栗子的柔和相得益彰,焦糖榛果醬與蜂巢的甜香更為其中增添層次感,為冬日增添一絲溫暖的氣息。
桂花杏仁燕窩洋梨蛋糕
這款蛋糕則以「白繃帶修護乳霜」為靈感,將白巧克力與繃帶造型相結合,外形優雅。內裡包裹著洋梨和蜂蜜的天然甘甜,並搭配杏仁奶霜及桂花糖漿熬煮的燕窩,帶來無比奢華的柔潤口感,令人陶醉。
水果燕麥優格絲絨蛋糕
這款蛋糕巧妙地融合了赫蓮娜修護乳霜中的美麗元素——藍莓。酸香的藍莓優格慕斯與紫色絲絨蛋糕,搭配新鮮水果燕麥,帶來清新健康的美味,仿佛步入一座自然花園。
抹茶草莓竹炭千層
這款甜點的靈感源自「可以享用的保養品」,金色外殼包裹著抹茶奶油與糖漬草莓,酸甜恰到好處,並搭配竹炭法式千層酥的酥脆,為舌尖帶來一場美麗的驚喜。
玫瑰白桃香草奶霜
圓潤的球體中蘊藏著糖漬白桃和玫瑰的芳香,搭配香草奶霜,並覆上清爽的番茄果凍片,為每一口增添驚喜層次,散發出優雅的香氣。
精緻鹹點:優雅的奢華滋味
行政主廚馮俊傑以赫蓮娜的奢華品牌精神,創作了幾款鹹點,口感豐盈、層次豐富,精緻美味。
北海道干貝慕斯佐昆布凍
這道鹹點使用來自北海道的生食級干貝,搭配昆布凍與海葡萄,帶來豐盈的海洋鮮味,接骨木花的點綴更添清新。
核桃雞肉捲
白色布里歐吐司包裹著舒肥雞胸肉,與香脆堅果碎、清爽山蘿蔔葉相結合,口感豐潤且和諧,層層滋味令人陶醉。
北海道帝王蟹黑松露塔
這款塔將帝王蟹肉與松露果凍鑲入酥脆的鴨餅皮塔殼中,金箔點綴其上,散發出濃郁的奢華香氣,令人一試成主顧。
拜雍火腿佐巴薩米克洋蔥
這道小點將火腿與葛呂耶起司的濃郁口感,與洋蔥醬的酸甜搭配,並添入蘿蔓生菜與圓葉芝麻葉,帶來清脆的口感對比,演繹鹹香的極致享受。
南瓜慕斯佐米餅
絲滑的南瓜慕斯搭配巧緻的春捲米餅,與竹炭的高雅色調相呼應,為視覺與味覺帶來雙重的奢華享受。
優雅午後:三款精緻套餐選擇
經典下午茶
每套1,580元+10%,包含精選甜點、鹹點、英式司康餅與自製果醬,還有特選茶品或咖啡。套餐附送限量品牌贈禮一份。
香檳下午茶
每套2,380元+10%,除了精選甜點、鹹點和司康餅外,還包括一杯精選香檳。套餐附送限量品牌贈禮一份。
招牌魚子醬下午茶
每套4,280元+10%,此套餐包含精選甜點、鹹點、司康餅、香檳,並特別提供15克魚子醬,搭配法式小圓薄餅及配料。套餐附送限量品牌贈禮一份。
讓我們一起在「青隅」,品味這份跨越奢華與美味的完美下午茶時光,享受一場無與倫比的味蕾饗宴!